Komfrey

Symphytum asperum ist ein robustes Kraut mit groben Blättern und buschigen Blütenständen. Es wird hauptsächlich in kühleren Klimazonen kultiviert und wächst in einer Vielzahl von Regionen, darunter Belgien, Frankreich, Großbritannien, Italien, die Niederlande, Russland und verschiedene kanadische Provinzen. Es ist ein natürlicher Bestandteil einiger Hybridformen, darunter Symphytum × uplandicum, das wirtschaftlich besonders wichtig ist. Die Pflanze ist in der Familie der Boraginaceae eingestuft und trägt den wissenschaftlichen Namen Symphytum asperum, benannt von Lepech. Sie wurde erstmals 1805 wissenschaftlich beschrieben.