Knoblauch
Allium sativum L.
Allium sativum, bekannt als Knoblauch, ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Amaryllidaceae. Es ist verwandt mit der Zwiebel, Schalotte, Lauch, Schnittlauch, Porree und der chinesischen Zwiebel. Der Knoblauch stammt aus Zentral- und Westasien und hat sich in vielen Regionen der Welt, darunter Europa und China, verbreitet. Es gibt zwei Unterarten und zahlreiche Varietäten.
Description
Allium sativum wurde 1753 von Carl von Linné beschrieben und gehört zur Familie der Amaryllidaceae. Die Pflanze ist in Ländern wie Türkei, Russland, Spanien, Irland, Belgien, Frankreich, den Niederlanden, Großbritannien, Portugal, Tunesien, Burkina Faso, Kamerun, Österreich, der Tschechischen Republik, Deutschland, Irland und Nordirland verbreitet. Knoblauch ist für seine Aromastoffe und medizinischen Eigenschaften bekannt und wird weltweit kultiviert.
Other common names
Knoblauch
Distribution
TW · RU · SC · HR · IE · Belgium · France · The Netherlands · Great Britain · GB · PT · TD · BF · KM · Austria · Corse (Corsica) · Czech Republic · Germany · Ireland · Northern Ireland · Italy · Sardegna (Sardinia) · Malta · Spain · Turkey (in Europe) · England · Scotland · Wales · SE · MT
Synonyms
Porrum ophioscorodonPorrum sativumAllium arenariumAllium controversumAllium longicuspisAllium ophioscorodonAllium pekinenseAllium sativum subsp. ophioscorodonAllium sativum var. ophioscorodonAllium scorodoprasum var. multibulbillosumAllium sativum var. subrotundumAllium scorodoprasum var. viviparumAllium sativum var. pekinenseAllium sativum f. pekinenseAllium sativum var. controversumAllium scorodoprasum subsp. viviparumAllium sativum subsp. subrotundumAllium sativum subsp. controversumAllium sativum subsp. asiaemediaeAllium sativum f. sagittatumAllium sativum f. vulgareAllium sativum f. asiae-mediaeAllium sativum var. sativumAllium sativum var. sagittatumAllium sativum var. vulgare
