Ingwer
Zingiber officinale Roscoe
Zingiber officinale, auch als Ingwer bekannt, ist eine Zingiberaceae-Pflanze, deren Wurzelstock als Gewürz und in der Volksmedizin weit verbreitet ist. Die ausdauernde krautige Pflanze bildet jährliche Pseudostängel von etwa einem Meter Höhe mit schmalen Blättern. Die Blüten mit blassgelben Blütenblättern und violetten Rändern entstehen direkt vom Wurzelstock.
Description
Zingiber officinale Roscoe wurde 1807 beschrieben und kommt in verschiedenen Regionen wie BR, TW, SC, CU, YE, CD, KM, SE, MG, ST, PH, AU und weiteren Gebieten vor. Die Pflanze ist hauptsächlich für ihren rhizomartigen Wurzelstock bekannt, der in der Küche und traditionellen Medizin genutzt wird. Die Blüten erscheinen auf getrennten Trieben direkt vom Wurzelstock. In der Volksmedizin wird Ingwer oft zur Linderung von Verdauungsproblemen eingesetzt.
Other common names
Ingwer
Distribution
BR · TW · SC · CU · YE · CD · KM · SE · MG · ST · PH · AU · Mare Aux Cochons · Morne Seychellois National Park · GF · Galápagos Islands · Putumayo, municipio de Mocoa, Vereda San Carlos, Centro Experimental Amazónico CEA, Corpoamazonia. · Amazonas, Bolívar, Chocó, Quindío · CR · EC · Global · JP · Jardín Botánico de Bogotá · Andaman Is. · Assam · Bangladesh · Borneo · Cambodia · Caroline Is. · China South-Central
Synonyms
Amomum angustifoliumAmomum zingiberZingiber aromaticumZingiber blancoiZingiber confineZingiber officinale f. macrorhizonumZingiber officinale f. rubensZingiber zingiberCurcuma longifoliaZingiber majus
