Gerste
Hordeum vulgare L.
Hordeum vulgare, im Deutschen als Gerste bekannt, ist eine Getreidesorte aus der Familie der Poaceae (Gräser). Sie wächst in gemäßigten Klimazonen und wurde um 9000 v. Chr. im Fruchtbaren Halbmond domestiziert. Gerste bevorzugt relativ niedrige Temperaturen und gut durchlässigen Boden. Sie ist relativ salz- und trockenheitsresistent, aber weniger winterhart als Weizen oder Roggen.
Description
Hordeum vulgare ist eine wichtige Getreideart, die weltweit angebaut wird. Sie hat nicht brüchige Ähren, was das Ernten vereinfacht. Gerste verbreitete sich bis 2000 v. Chr. über Eurasien. Sie wird in Ländern wie Portugal, Belgien, Frankreich, Großbritannien, den Niederlanden und vielen weiteren in Europa sowie in Mexiko, Russland und anderen Regionen angebaut. Die wissenschaftliche Beschreibung wurde 1753 veröffentlicht.
Other common names
Mehrzeilige GersteSaat-GersteSaat-Gerste, Zweizeilige GersteGerste
Distribution
Portugal Continental · BR · TW · RU · CL · HR · IE · YE · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · CY · GB · PT · MX · BY · GR · Austria · Baleares · Latvia · Corse (Corsica) · Cyprus · Czech Republic · Slovakia · Channel Is. · Germany
Synonyms
Frumentum hordeumFrumentum sativumHordeum aestivumHordeum americanumHordeum bifariumHordeum brachyatherumHordeum caspicumHordeum coelesteHordeum daghestanicumHordeum defectoidesHordeum durumHordeum elongatumHordeum gymnodistichumHordeum heterostychyonHordeum hexastichonHordeum hibernaculumHordeum hibernansHordeum himalayenseHordeum hirtiusculumHordeum horsfordianumHordeum ircutianumHordeum jarenskianumHordeum juliaeHordeum kalugenseHordeum karzinianumHordeum kiarchanumHordeum laevipaleatumHordeum lapponicumHordeum leptostachysHordeum mandshuricum