Echter Knollenkümmel
Bunium bulbocastanum L.
Bunium bulbocastanum, auch als Echter Knollenkümmel bekannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Es wurde einst als Wurzelgemüse in Teilen Westeuropas genutzt und auch als great pignut oder earthnut bezeichnet.
Description
Bunium bulbocastanum, L. 1753 beschrieben, ist ein Mitglied der Gattung Bunium innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Die Pflanze war einst in westeuropäischen Regionen als Wurzelgemüse in Gebrauch. Sie wird unter anderem als Echter Knollenkümmel (auf Deutsch) oder black zira (auf Englisch) bekannt. Ihr Verbreitungsgebiet umfasst mehrere Länder in Europa, darunter Portugal, Finnland, Dänemark, die Tschechischen Republik, Slowakei, Schweden, Polen, Belgien, Österreich und weitere Regionen. Sie ist auch in der Weltweiten Flora (Global) sowie in Japan nachgewiesen.
Other common names
ErdkastanieEchter KnollenkümmelKnollenkümmelGewöhnlicher Knollenkümmel
Distribution
Saint Pierre and Miquelon · Portugal Continental · FI · NO · Czech Republic · Slovakia · Denmark · Finland · Norway · Sweden · SE · CZ · PL · DK · Global · JP · Belgium · Walloon Region · Austria · Baleares · Czechoslovakia · France · Germany · Great Britain · Italy · Japan · Netherlands · Sardegna · Sicilia · Switzerland
Synonyms
Ligusticum bulbocastanumPimpinella bulbocastanumScandix bulbocastanumCarum bulbocastanumCarvi bulbocastanumBunium bulbocastanum var. genuinum
