Echter-Hafer

Avena sativa, L., ist eine Getreideart aus der Familie der Poaceae. Sie wird hauptsächlich als Futterpflanze und für die Ernte ihrer Körner kultiviert. Die Pflanze wurde vermutlich als sekundäre Kultur domestiziert, da ihre Samen anderen Getreidesorten ähnelten. Im Vergleich zu Weizen, Gerste und Roggen verträgt sie kalte Winter schlechter, benötigt aber weniger Sommerwärme und mehr Regen. Avena sativa wächst dicht und kräftig, wodurch sie viele Unkräuter verdrängt. Sie ist zudem vergleichsweise widerstandsfähig gegen Krankheiten. Die Verbreitung umfasst Regionen wie Grönland, Kanada, Russland, Brasilien, Taiwan, Südafrika, Chile und Kroatien.