Vigna mungo
Vigna mungo (L.) Hepper
العدس الأسود (Vigna mungo) هو نوع من الفول يُزرع في جنوب آسيا. يُباع العدس الأسود عادةً على هيئة حبوب كاملة، بينما يُعرف الحبوب المنقوعة باسم العدس الأبيض. لا ينبغي الخلط بينه وبين العدس الأسود الحقيقي الذي يصغر حجمه بكثير.
Description
يُنتمي العدس الأسود إلى جنس Vigna وعائلة البقول (Fabaceae). يُزرع في مناطق متعددة مثل الهند وباكستان ونيبال وسريلانكا، كما يُزرع في بعض مناطق آسيا والمحيط الهادئ. يُستخدم في الطهي كمصدر للبروتين النباتي. تمت إعادة تصنيفه من جنس Phaseolus إلى جنس Vigna. وُصف هذا النوع علمياً في عام 1956.
Distribution
AO · AU · BR · JP · conterminous 48 United States · Andaman Is. · Angola · Assam · Bangladesh · Bismarck Archipelago · Cameroon · Caroline Is. · Central African Repu · Christmas I. · East Himalaya · Fiji · Gabon · India · Malaya · Marianas · Maryland · Mexico Southeast · Myanmar · Nepal · New Guinea · Pakistan · Sri Lanka · Tanzania · Trinidad-Tobago · Vietnam
Synonyms
Phaseolus hirtusAzukia mungoPhaseolus mungoPhaseolus hernandeziiPhaseolus roxburghiiRudua mungoPhaseolus minoomooPhaseolus pisiformisPhaseolus glabrescensPhaseolus viridissimusPhaseolus subvolubilisPhaseolus wightianusAzukia muogoPhaseolus chlorospermusPhaseolus aureusVigna silvestrisVigna mungo var. silvestrisPhaseolus gibbosusPhaseolus hernandesii var. longepedunculatus
