thoum
Allium sativum L.
ثوم (Allium sativum) هو نوع من النباتات المزهرة المُثمرة بالبُلّب ينتمي إلى جنس الثوم. يُعتبر قريبًا من البصل، والبصل الأخضر، والكرنب، والبصل الصيني، وغيرها. يُعتبر نبات الثوم أصليًا من آسيا الوسطى وغربيّة، يمتد من البحر الأسود عبر جنوب القوقاز، وشرق إيران الشمالي، والهندوكوش. وقد تكيف في مناطق عديدة من العالم، بما في ذلك أوروبا المتوسطية والصين. يحتوي على نوعين فرعيين ومئات الأصناف.
Description
يُزرع الثوم على نطاق واسع كمحصول زراعي، ويُستخدم في الطهي وفي الطب التقليدي. يُعرف بالعديد من الأسماء الشائعة، بما في ذلك 'الثوم المزروع' باللغة الإنجليزية. ينتمي إلى عائلة Amaryllidaceae، ويُوزع على نطاق واسع في مناطق مثل تايوان، روسيا، سردينيا، كرواتيا، إيرلندا، بلجيكا، فرنسا، هولندا، بريطانيا العظمى، البرتغال، تشاد، بوركينا فاسو، كوموراس، النمسا، كورسيكا، جمهورية التشيك، ألمانيا، إيرلندا، إيرلندا الشمالية وغيرها. تم نشر الاسم العلمي للثوم لأول مرة في عام 1753.
Other common names
thoum
Distribution
TW · RU · SC · HR · IE · Belgium · France · The Netherlands · Great Britain · GB · PT · TD · BF · KM · Austria · Corse (Corsica) · Czech Republic · Germany · Ireland · Northern Ireland · Italy · Sardegna (Sardinia) · Malta · Spain · Turkey (in Europe) · England · Scotland · Wales · SE · MT
Synonyms
Porrum ophioscorodonPorrum sativumAllium arenariumAllium controversumAllium longicuspisAllium ophioscorodonAllium pekinenseAllium sativum subsp. ophioscorodonAllium sativum var. ophioscorodonAllium scorodoprasum var. multibulbillosumAllium sativum var. subrotundumAllium scorodoprasum var. viviparumAllium sativum var. pekinenseAllium sativum f. pekinenseAllium sativum var. controversumAllium scorodoprasum subsp. viviparumAllium sativum subsp. subrotundumAllium sativum subsp. controversumAllium sativum subsp. asiaemediaeAllium sativum f. sagittatumAllium sativum f. vulgareAllium sativum f. asiae-mediaeAllium sativum var. sativumAllium sativum var. sagittatumAllium sativum var. vulgare
