meloukhia
Corchorus olitorius L.
الملوخية (Corchorus olitorius) هي نوع من الأشجار الصغيرة تابعة لعائلة Malvaceae. تُستخدم أوراقها وثمارها الصغيرة كخضروات، كما تُستخدم الأوراق المجففة في تحضير الشاي كمكثف للحساء، والبذور قابلة للأكل. تُعد مع Corchorus capsularis من مصادر ألياف الجوت الرئيسية.
Description
الملوخية (Corchorus olitorius L.) تُعرف أيضًا باسم الجوت أو أوراق الملوخية، وهي نبات ينتمي إلى عائلة Malvaceae. يُزرع هذا النبات في عدة مناطق حول العالم، وتُستخدم أوراقه كخضروات طازجة أو مجففة. كما تُستخدم البذور في الأغراض الغذائية. يُعتبر هذا النبات إلى جانب Corchorus capsularis من المصادر الأساسية لألياف الجوت.
Other common names
meloukhia
Distribution
BR · TW · YE · ZA · CU · BI · CY · IQ · CD · FR · KM · Cyprus · QA · SE · RW · MG · MA · NA · PH · AU · TL · Socotra Archipelago · JP · Bikini Atoll · MH · FJ · Afghanistan · Algeria · Andaman Is. · Angola
Synonyms
Corchorus catharticusCorchorus decemangularisCorchorus lanceolatusCorchorus longicarpusCorchorus malchairiCorchorus olitorius var. australiensisCorchorus quinquelocularisCorchorus olitorius var. incisifoliusCorchorus olitorius f. grandifoliusCorchorus olitorius var. malchairii