habah al-brekah

Nigella sativa L.

نبات حب البركة (Nigella sativa) هو نبات سنوي ينتمي إلى عائلة الرانونكولاسية (Ranunculaceae)، ويوجد أصلاً في آسيا الغربية وأوروبا الشرقية. انتشر بشكل طبيعي في أجزاء من أوروبا وأفريقيا الشمالية وصولاً إلى ميانمار. يستخدم كتوابل في عدة تحضيرات غذائية.

Description

يُعرف النبات باسم حب البركة في اللغة العربية، وباسم black caraway باللغة الإنجليزية. ينتمي إلى جنس Nigella، وتم نشر الاسم العلمي له في عام 1753. يُزرع ويُستخدم في الطهي كمصدر للتوابل، وينتشر في عدة مناطق مثل HR، YE، بلجيكا، فرنسا، هولندا، بريطانيا العظمى، قبرص، إيطاليا، الدنمارك، أوزبكستان، كيرغيزستان، اليونان، النمسا، لاتفيا، التشيك، سلوفاكيا وغيرها.

Other common names

habah al-brekahحبة البركة

Distribution

HR · YE · Belgium · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · CY · IT · DK · UZ · KG · GR · Austria · Latvia · Cyprus · Czech Republic · Slovakia · Greece · Hungary · Italy · Romania · Moldova · Ukraine · SE · CZ · RO · MD · LV