Cuminum cyminum

الكمون (Cuminum cyminum) نبات ينتمي إلى جنس Cuminum وعائلة الخيميات (Apiaceae). يُزرع في عدة مناطق حول العالم مثل بلجيكا، فرنسا، هولندا، بريطانيا العظمى، الدنمارك، أوزبكستان، فرنسا، مالطا، إسبانيا، إنجلترا، السويد، مالطا، الهند، البرازيل، النرويج، لاوس، والولايات المتحدة. تم وصفه علمياً لأول مرة في عام 1753. تُستخدم بذوره الجافة في الطهي، وهي تُعتبر من التوابل الشائعة في العديد من الثقافات.