Cucumis anguria
Cucumis anguria L.
Cucumis anguria، المعروف أيضًا باسم الفاكهة المارون، الغركن الغربي، والماكسيك، هو نبات عشبة سنوية تسلق ينتمي إلى عائلة القرعيات (Cucurbitaceae). يُزرع في أماكن مختلفة حول العالم، ويعتبر متوطنًا في العالم الجديد رغم أصله الأفريقي. يشبه هذا النبات القرع العادي (Cucumis sativus)، ويُستخدم في الزراعة كنوع من الغركن. يُعرف أيضًا باسم الغركن المزود، والكاكري، والفاكهة الغرب الهندية.
Description
Cucumis anguria عبارة عن عشبة سنوية تسلق تنمو في الأماكن المفتوحة مثل الأشجار المزروعة في الأراضي المفتوحة، وفي الأماكن المُتضررة. تُنتج ثمارًا صغيرة ومُجوفة إلى حد ما، وغالبًا ما تُستخدم كخضروات أو في التوابل. تختلف الأصناف الزراعية بشكل كبير في الشكل والحجم، وتُستخدم بشكل واسع في الطهي في مختلف الثقافات.
Habitat
يُزرع هذا النبات في الأراضي المفتوحة، وفي الأشجار المزروعة، وفي الأماكن المُتضررة. يُعثر عليه في الأراضي الجافة إلى نصف الرطبة، وغالبًا ما يُزرع في المناطق الاستوائية والشبه استوائية. يُفضل التربة الخفيفة إلى المتوسطة، مع تدفق جيد للهواء، ويحتاج إلى كميات مناسبة من الماء.
Cultivation
يُزرع Cucumis anguria في الأماكن المفتوحة أو في الأشجار المزروعة. يُمكن زراعته في تربة خفيفة إلى متوسطة، مع تدفق جيد للهواء. يُفضل مناخًا دافئًا إلى حارًا، ويحتاج إلى كميات مناسبة من الماء. تُستخدم الأصناف الزراعية بشكل واسع في الزراعة التجريبية والتجارية، ويُمكن زراعته كنبات سنوي في المناطق المعتدلة.
Uses
يُستخدم Cucumis anguria كخضروات طازجة أو مخللة، وغالبًا ما يُستخدم في صنع الغركن. تُستخدم الثمار الصغيرة في الطهي، وغالبًا ما تُستخدم كتوابل أو في السلطات. كما أن للنبات قيمة زراعية واقتصادية، ويُستخدم في بعض المناطق كغذاء للحيوانات. كما أن للنبات استخدامات تقليدية في الطب الشعبي.
Distribution
Atlántico: Finca El Palomar, Bolívar: Hacienda El Ceibal · Antioquia, Atlántico, Bolívar, Cundinamarca, La Guajira, Magdalena, Santander, Sucre, Tolima · BR · Piojó · Vía Parque Isla de Salamanca · YE · SC · CW · AW · AI · Saint Barthelemy · MX · Núcleo Aceites S.A. · Barrancabermeja · SR · AR · AU · GF · MS · Socotra Archipelago · Antioquia, Atlántico, Bolívar, Cundinamarca, La Guajira, Magdalena, Santander, Sucre, Valle · CR · EC · TW · HN · GT · BZ · conterminous 48 United States · Alabama · Angola
Synonyms
Apodanthera scaberrimaCucumis anguria subsp. cubensisCucumis anguria subsp. jamaicensisCucumis anguria subsp. longipesCucumis angurioidesCucumis aradaCucumis echinatusCucumis erinaceusCucumis longipesCucumis macrocarposCucumis parviflorusCucumis anguria var. longipesCucumis anguria var. anguria
