Coccinia abyssinica

Coccinia abyssinica (Lam.) Cogn.

Coccinia abyssinica هي نوع نباتي ينتمي إلى عائلة Cucurbitaceae، ويُعرف محليًا باسم anchote. يُزرع هذا النبات بشكل رئيسي في إثيوبيا والسودان، ويُستخدم جذره كمحصول غذائي، كما تُستهلك أوراقه. تم وصفه لأول مرة بواسطة جان-باتيست لامارك، ونشر رسميًا في عام 1881.

Description

Coccinia abyssinica هو نبات عشبة تسلق دائمة الخضرة. تصل سيقانه إلى 5 أمتار، وغالبًا ما تكون مغطاة بفرشاة بيضاء أو صفراء متجعدة. أوراقه مُسننة أو مُفصصة، وغالبًا تكون على شكل قلب أو مُفصصة بثلاثة أو خمسة فصوص. الأزهار ذكورية أو أنثوية، والأزهار الذكورية تظهر على ساقين أو في ساق متفرعة. الأزهار صفراء أو برتقالية قليلاً، وطولها حوالي 1.4 سم. يُستخدم جذر النبات كغذاء، وأوراقه أيضًا تُستهلك.