Citrus × aurantium
Citrus × aurantium L.
البرتقال المر، المعروف أيضًا باسم البرتقال الحامض أو البرتقال سيفرلي، هو نوع نباتي مهجور ينتمي إلى نوع Citrus × aurantium، وينتمي إلى عائلة Rutaceae. ينتج عنه ثمرة تُستخدم في إنتاج الزيوت الأساسية، وفي الطعام، والمشروبات، والصناعات الدوائية. يُستخدم البرتقال سيفرلي بشكل خاص في تحضير المربى البريطاني من البرتقال.
Description
البرتقال المر (Citrus × aurantium L.) هو نبات مهجور ناتج عن تزاوج البرتقال الكبيرة (Citrus maxima) مع البرتقال الماندارين البري (Citrus reticulata). يُنتج هذا النبات ثمارًا مرّة تُستخدم في إنتاج الزيوت العطرية، وتحضر منها مشروبات ومنتجات غذائية ودوائية. كما تُستخدم الثمرة في إعداد المربى، خصوصًا في بريطانيا، حيث يُعرف باسم مربى سيفرلي. ينمو هذا النبات في جنوب شرق آسيا، وانتشر بفعل الإنسان إلى مناطق عديدة حول العالم.
Synonyms
Citrus humilisCitrus nobilis var. kooziCitrus reticulata subsp. deliciosaCitrus reticulata subsp. tachibanaCitrus reticulata subsp. unshiuCitrus sinensis subsp. crassaCitrus sinensis subsp. fetiferaCitrus sinensis subsp. hierochunticaCitrus sinensis subsp. lusitanicaCitrus sulcataCitrus tangerinaCitrus tarogayoCitrus kooziCitrus truncataCitrus reticulata var. chrysocarpaCitrus tosa-asahiCitrus omikantoCitrus aurantium var. amaraCitrus reshniCitrus kerajiCitrus aurantium var. bigaradiaCitrus madurensis var. deliciosaCitrus vangasyCitrus reticulata subsp. deliciosaCitrus reticulata subsp. unshiuCitrus reticulata subsp. tachibanaCitrus succosaAurantium corniculatumAurantium distortumAurantium vulgaris
