Carthamus tinctorius
Carthamus tinctorius L.

الخزامى (Carthamus tinctorius) هو نبات سنوي يشبه الشوك ينتمي إلى عائلة الكاسيات (Asteraceae). يبلغ طوله بين 30 إلى 150 سم ويحمل أزهاراً متجددة بلون أصفر أو برتقالي أو أحمر. تُنتج كل فرع من الفروع من 1 إلى 5 أزهار، وكل زهرة تحتوي على 15 إلى 20 بذرة. يُزرع الخزامى تجارياً لاستخراج زيت النبات من البذور. ينمو في البيئات الجافة ذات الأمطار الموسمية، ويتميز بجذر عميق يساعده على البقاء في هذه الظروف. يُعتبر من أقدم المحاصيل في العالم، وتم وصفه علمياً لأول مرة في عام 1753.
Description
يُعرف الخزامى بأسماء شائعة مثل 'الخزامى الحقيقي' أو 'الكركم الكاذب'. يُوزع على نطاق واسع في مناطق مثل كندا وأوروبا والبرتغال وتركيا وروسيا وتشيلي وكرواتيا وأيرلندا. يُستخدم زيته النباتي في الصناعات الغذائية والصناعية. يُنتج نبات الخزامى أزهاراً كروية تشبه إلى حد كبير أزهار الكاسيات الأخرى. كما أن له أهمية تاريخية كبيرة كمحصول زراعي قديم.
Distribution
Alberta · British Columbia · Saskatchewan · Açores · Madeira · Portugal Continental · Flores Island · Graciosa Island · Madeira Island · Porto Santo island · TR · RU · CL · HR · IE · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · GB · PT · MX · DK · UZ · FR · GR · AR
Synonyms
Calcitrapa tinctoriaCarthamus tinctorius var. tinctoriusCentaurea carthamusCarthamus glaberCarduus tinctoriusCarthamus tinctorius var. albusCarthamus tinctorius var. spinosusCarthamus tinctorius var. flavusCarthamus tinctorius var. croceusCarduus tinctoriusCalcitrapa tinctoria
