bagdumis afrangi
Anthriscus cerefolium Hoffm.
الباغدوميس الأفرينجي (Anthriscus cerefolium) هو عبارة عن عشب سنوي رقيق ينتمي إلى عائلة الريان (Apiaceae). يُستخدم كتوابل في الأطباق ذات النكهة الخفيفة، وهو أحد مكونات مزيج الفينس هيربس الفرنسي. يُعرف أيضًا باسم الكارفيل أو الزعتر الفرنسي.
Description
الباغدوميس الأفرينجي (Anthriscus cerefolium) هو عشب سنوي يشبه الزعتر ويُستخدم كتوابل في الطهي. ينتمي إلى عائلة الريان (Apiaceae) ويُعرف أيضًا باسم الكارفيل أو الزعتر الفرنسي. يُستخدم في تتبيل الأطباق ذات النكهة الخفيفة ويشكل جزءًا من مزيج الفينس هيربس الفرنسي. يُزرع في مناطق مثل جرينلاند، كولومبيا البريطانية، أونتاريو، كيبك، فنلندا، النرويج، السويد، بلجيكا، فرنسا، هولندا، المملكة المتحدة، إيطاليا، الدنمارك، كيرغستان، النمسا وغيرها. تم نشر الاسم العلمي لهذا النبات عام 1814.
Other common names
bagdumis afrangi
Distribution
Greenland · British Columbia · Ontario · Quebec · FI · NO · SE · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · GB · IT · DK · KG · FR · Austria · Estonia · Latvia · Lithuania · Bulgaria · Corse (Corsica) · Czech Republic · Denmark · Finland · Channel Is. · Germany
Synonyms
Myrrhodes cerefoliaScandix cerefoliumScandix tenuifoliaSelinum cerefoliumAnthriscus cerefolium var. longirostrisAnthriscus cerefolium subsp. trichospermaAnthriscus chaerophyllusAnthriscus longirostrisAnthriscus sativusAnthriscus trachyspermusAnthriscus trichospermusCerefolium cerefoliumCerefolium sativumCerefolium sylvestreCerefolium trichospermumChaerefolium cerefoliumChaerefolium trichospermumChaerophyllum cerefoliumChaerophyllum nemorosumChaerophyllum sativumAnthriscus cerefolium var. vulgarisAnthriscus cerefolium var. crispaAnthriscus vulgaris var. trichospermaAnthriscus cerefolium var. trichocarpaChaerefolium cerefolium subsp. trichospermumAnthriscus cerefolium var. trichosperma
