بقلة يمانية

بقلة يمانية هي نبات عشبي سنوي ينمو بارتفاع يتراوح بين 1 إلى 5 ديسيمترات (أحيانًا حتى 10 ديسيمترات). الأفرع مائلة إلى الأعلى أو ممدودة، خالية من الشعر، بلون أخضر فاتح إلى بني فاتح، ومتفرعة. الأوراق خضراء أو خضراء-صفراء، على شكل بيضاوي أو مربّع أو مثلثي، بعضها دائري نسبيًا، بحجم يتراوح بين 1.5 إلى 3.5 سم (أحيانًا حتى 7.5 سم) وعرض 0.7 إلى 2.5 سم. حواف الأوراق مُنتظمة أو مُتعرجة، وقمة الأوراق حادة أو مستديرة، وغالبًا ما تكون مُحمرة، والقاعدة مُدببة. الأزهار تظهر في مجموعات صغيرة في العقد الجانبية، ولونها أخضر أو أحمر. أوراق الزهرة أخضر أو أخضر فاتح، على شكل بيضاوي إلى طويل، أقصر من أطول أجزاء الزهرة، حادة، حوافها مُنتظمة، وخلو من الشعر. الزهور الذكرية تحتوي على 3 (أحيانًا 4) أوراق زهرية على شكل بيضاوي إلى طويل، وتحتوي على 3 أزهار. الزهور الإناث تحتوي على 4 إلى 5 أوراق زهرية غير متساوية، على شكل طويل أو بيضاوي، بقمة حادة أو مُدببة. ثمارها بنيّة أو حمراء، على شكل بيضاوي، بطول يتراوح بين 2.0 إلى 2.2 ملم، وعرض 1.0 إلى 1.4 ملم، غالبًا ما تكون ناعمة، وتنفتح عند النضج. البذور مُسطحة، بحجم يتراوح بين 1.5 إلى 1.7 ملم، ولونها أسود.

بقلة يمانية تُوجد في مناطق متنوعة، وتُعتبر نباتًا سنويًا ينمو في الأراضي المفتوحة والجافة، مثل الحقول، والحدائق، والطرق. تُوجد بشكل واسع في جزر الميدية (Madeira، Corvo، Faial، Flores، Graciosa، Pico، Santa Maria، São Jorge، São Miguel، Terceira)، وفي دول مثل روسيا، مصر، اليمن، بلجيكا، وعدد من المناطق في العالم. تُفضل الأماكن التي تتلقى كمية مناسبة من الشمس، وتتحمل الجفاف بشكل جيد.

بقلة يمانية تُزرع كنبات غذائي في بعض المناطق، وخصوصًا في الأماكن التي تُستخدم فيها أوراقها كخضروات. تُزرع في تربة خفيفة إلى متوسطة، وتحتاج إلى تربة جيدة التصريف. تُزرع البذور في الربيع بعد أن ترتفع درجات الحرارة، وتُستخرج النباتات الصغيرة للاستخدام قبل أن تبدأ الأزهار بالانفجار. تُعتبر من النباتات التي تتحمل الظروف الصعبة، مثل الجفاف والرياح، مما يجعلها مناسبة للزراعة في الأراضي التي لا تُعتبر منتجة عادة.

تُستخدم أوراق بقلة يمانية كخضروات طازجة أو مطهية، وغالبًا ما تُضاف إلى السلطات أو تُطهى كجزء من الأطباق. البذور تُستخدم في بعض الأحيان كحبوب غذائية، لكنها ليست شائعة مثل أنواع أخرى من عائلة Amaranthaceae. كما أن النبات يُستخدم أحيانًا كعلف للماشية. في بعض الثقافات، تُستخدم أجزاء النبات في الطب التقليدي، لكن هذا الاستخدام لم يُثبت علميًا.

تم وصف بقلة يمانية لأول مرة في عام 1753 من قبل عالم النبات الشهير كارولوس لينيوس (Linnaeus)، وتم إسناد الاسم العلمي لها. في القرن التاسع عشر، ظهرت العديد من الأسماء الفرعية والأنواع الفرعية بسبب التباين الكبير في مظهر النبات، مما أدى إلى ارتباك تُصنفي. في السنوات الأخيرة، تم توحيد التصنيف وتم الاعتراف بوجود نوعين فرعيين فقط يُمكن التمييز بينهما بناءً على خصائص معينة.

بقلة يمانية تُعتبر من النباتات التي تُظهر تباينًا كبيرًا في مظهرها، مما جعلها تُصنف تحت أسماء مختلفة في الماضي. في بعض الأحيان، تُشبه أوراقها أوراق الخس، مما يجعلها مُستخدمة كخضروات في بعض المناطق. كما أن بذورها تُستخدم كحبوب في بعض الثقافات، لكن استخدامها لم يُصبح شائعًا مثل أنواع أخرى من عائلة Amaranthaceae. تُعتبر من النباتات التي تُنتج كميات كبيرة من البذور، مما يُساعدها على التكاثر بسرعة في البيئات المناسبة.